La farina 100% integrale è una farina non raffinata che si ottiene macinando l’intero chicco di grano, mantenendone tutte le parti più preziose, comprese quelle ricche di crusca e quindi di fibra. Close
Lo sapevi che…
Le farine ottenute dai cereali germogliati derivano dalla macinazione dei rispettivi semi fatti germogliare.
Le sostanze nutritive contenute nei semi, grazie al processo di germinazione, diventano più assimilabili dal nostro organismo e quindi più digeribili. Close
Lo sapevi che…
L' Ala (Omega-3) è un acido grasso insaturo che contribuisce al mantenimento del livello normale di colesterolo nel sangue*.
Il nostro corpo non è in grado di produrlo e per questo va introdotto attraverso una dieta varia ed equilibrata abbinata ad un sano stile di vita.
*L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 2 g di ALA (acido alfa - linolenico Omega 3) Close
Lo sapevi che…
Il grano saraceno ha origini molto antiche, coltivato per la prima volta in Asia è stato poi esportato in Medio Oriente e quindi in Italia dai cosiddetti “Saraceni”. Viene utilizzato nella preparazione di dolci per il suo sapore antico ed intenso! Close
Lo sapevi che…
Il mais ha origini antichissime. Coltivato per la prima volta dalle popolazioni indigene del Messico circa 9.000 anni fa, è giunto in Europa grazie a Cristoforo Colombo. Close
Lo sapevi che…
Il nome «cereali» deriva da Cerere, divinità romana della terra, della fertilità e della nascita. Si pensava che questa dea avesse insegnato agli uomini a coltivare i campi. Close
Lo sapevi che…
Il latte fresco Alta Qualità fa parte di una particolare tipologia di latte caratterizzata da un contenuto garantito di proteine più elevato rispetto a quello tradizionale. Può essere prodotto solo da aziende agricole specificatamente autorizzate. Close
Lo sapevi che…
Le uova sono tra gli alimenti più nutrienti al mondo. Il loro peso è costituito per circa il 35% dal tuorlo, che contiene sostanze nutritive quali proteine, lipidi, vitamine (A- D- E) e sali minerali. Close
Lo sapevi che…
Il riso è un cereale che viene coltivato in quasi tutti i paesi del mondo ed è il prodotto agricolo con la più alta produzione. Costituisce il cibo principale per circa la metà della popolazione mondiale. Close
Lo sapevi che…
La panna fresca chiamata anche crema di latte, deriva dal latte intero vaccino. Il suo gusto è pieno e deciso grazie ad un contenuto di lipidi pari a circa il 35%. Close
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Secondo la “ricetta della nonna” la pastafrolla viene preparata con pochi e semplici ingredienti. L’aggiunta di una delicata nota di limone ne caratterizza il gusto inconfondibile. Close
Lo sapevi che…
Il cioccolato detto anche “cibo degli dei”, è da sempre un alleato del buon umore. Le nocciole contengono importati sostanze nutritive quali proteine, fibre, lipidi, sali minerali e vitamine. Close
Lo sapevi che…
Il cioccolato è un alimento ricavato dai semi della pianta tropicale Theobroma, detta anche “albero del cacao”. La panna fresca, conosciuta anche come crema di latte, deriva dal latte intero vaccino. Close
Lo sapevi che…
Il cioccolato definito anche come “cibo degli dei”, è da sempre un buon alleato del buon umore. È un alimento derivato dalla pianta tropicale Theobroma, detta anche “albero del cacao”. Close
Forma di cottura in carta (PAP 22) compostabile conforme alla Norma UNI EN 13432
FORNITORE N:
FORNITORE C:
FORNITORE E:
La lettera che identifica il fornitore della forma di cottura è impressa sul fondo della forma stessa
La validità dei certificati può essere verificata al seguente link www.okcompost.org
