natale

Tiramisù

Il dolce italiano secondo Balocco

Il nostro dolce Tiramisù è un prodotto da forno, lievitato naturalmente e decorato con cura. Abbiamo preparato una ricetta golosa, con soli ingredienti non modificati geneticamente, fedeli alla tradizione pasticcera Balocco.

Tiramisù

Il dolce italiano secondo Balocco

Il dolce della tradizione italiana, con morbida pasta imbevuta di caffè, farcito con creme caffè e mascarpone, ricoperto di cioccolato al latte e decorato con granella di cioccolato al latte.

Il dolce della tradizione italiana, con morbida pasta imbevuta di caffè, farcito con creme caffè e mascarpone, ricoperto di cioccolato al latte e decorato con granella di cioccolato al latte.

Come li abbiamo fatti...

farina di frumento - cioccolato al latte 20% [zucchero - burro di cacao – latte in polvere - pasta di cacao - emulsionante: lecitine (di soia) - aroma] - uova fresche - zucchero - crema al caffè 9,2% [zucchero - sciroppo di glucosio - acqua - burro - infuso di caffè (caffè - alcool) 5% corrispondente allo 0,5% del totale ingredienti - latte scremato in polvere - alcool - caffè liofilizzato 0,5% corrispondente allo 0,05% del totale ingredienti - stabilizzante: pectina - conservante: sorbato di potassio - aromi] - crema mascarpone 9,2% [sciroppo di glucosio - acqua - destrosio - zucchero - mascarpone 7% (crema di latte - correttore di acidità: acido citrico) corrispondente allo 0,6% del totale ingredienti - olio di semi di girasole - latte scremato in polvere - alcool - stabilizzante: pectina - conservante: sorbato di potassio - aromi] - bagna al caffè 4,6% (acqua - sciroppo di glucosio - alcool -  caffè solubile 2% corrispondente allo 0,09% del totale ingredienti - colorante: caramello - addensante: E401) - burro - olio di semi di girasole - lievito naturale (frumento) – sciroppo di glucosio - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte scremato in polvere - sale - aromi. Può contenere frutta a guscio e arachidi.

 

Anche tu puoi fare la differenza:
ricordati di fare la raccolta differenziata

Dolci delle grandi occasioni* segui comunque le indicazioni del tuo comune

Come li abbiamo fatti...

Il nostro dolce Tiramisù è un prodotto da forno, lievitato naturalmente e decorato con cura. Abbiamo preparato una ricetta golosa, con soli ingredienti non modificati geneticamente, fedeli alla tradizione pasticcera Balocco.

farina di frumento - cioccolato al latte 20% [zucchero - burro di cacao – latte in polvere - pasta di cacao - emulsionante: lecitine (di soia) - aroma] - uova fresche - zucchero - crema al caffè 9,2% [zucchero - sciroppo di glucosio - acqua - burro - infuso di caffè (caffè - alcool) 5% corrispondente allo 0,5% del totale ingredienti - latte scremato in polvere - alcool - caffè liofilizzato 0,5% corrispondente allo 0,05% del totale ingredienti - stabilizzante: pectina - conservante: sorbato di potassio - aromi] - crema mascarpone 9,2% [sciroppo di glucosio - acqua - destrosio - zucchero - mascarpone 7% (crema di latte - correttore di acidità: acido citrico) corrispondente allo 0,6% del totale ingredienti - olio di semi di girasole - latte scremato in polvere - alcool - stabilizzante: pectina - conservante: sorbato di potassio - aromi] - bagna al caffè 4,6% (acqua - sciroppo di glucosio - alcool -  caffè solubile 2% corrispondente allo 0,09% del totale ingredienti - colorante: caramello - addensante: E401) - burro - olio di semi di girasole - lievito naturale (frumento) – sciroppo di glucosio - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - latte scremato in polvere - sale - aromi. Può contenere frutta a guscio e arachidi.

 

Dichiarazione nutrizionale

Valori medi 100 g
Valore energetico 1777 kj | 425 kcal
Grassi 21 g
di cui Saturi 9,4 g
Carboidrati 50 g
di cui Zuccheri 33 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,44 g

Anche tu puoi fare la differenza: ricordati di fare la raccolta differenziata

Dolci delle grandi occasioni* segui comunque le indicazioni del tuo comune